Nhiều người có ý kiến rằng việc ăn trước lúc ngủ sẽ làm chậm giai đoạn bàn bạc chất của thân thể, từ đó gây mất kiểm soát cân nặng, dẫn tới tăng cân. Tuy nhiên, một số chuyên gia cho biết trong một số trường hợp, ăn nhẹ trước khi ngủ có thể giúp cải thiện giấc ngủ và giảm cân hiệu quả.
Các chuyên gia sức khỏe cho rằng, ăn nhẹ nhàng trước khi ngủ, nhất là lúc cơ thể đang có tín hiệu đói là hoàn toàn tốt, thậm chí điều này có thể cải thiện được cân nặng và giấc ngủ của bạn cực kỳ hiệu quả. Nguyên nhân được đưa ra bởi vì trên thực tiễn, tỷ lệ trao đổi chất ngày và đêm là tương đồng nhau.
Ưn nhiều thực phẩm cất chất béo, calo, đồ có cồn, gas hay chất kích thích ngay trước lúc ngủ sẽ làm chậm đi công đoạn bàn bạc chất, đồng thời khiến lượng calo không tiêu hóa bị tích trữ lại dưới dạng mỡ dư thừa. Gây ra thừa cân, béo phì và các bệnh lý nguy hiểm khác như tiểu đường, áp huyết, tim mạch,...
Lúc ngủ bạn cũng cần được cung ứng năng lượng và chưa có một chứng cứ nào chứng minh lượng calo sẽ tăng cao vượt bậc khi ngủ so với thời điểm khác trong ngày. Nên hay không nên ăn trước khi ngủ gây ra một chủ đề tranh luận nóng giữa các chuyên gia sinh dưỡng và các người có chuyên môn.
Ẳn trước ngủ giúp giảm cân: Việc ăn trước ngủ không hẳn là xấu mà còn giúp ích nhiều trong việc kiểm soát cân nặng, quan trọng là bạn cần ăn một phương pháp kỹ thuật và đủ dinh dưỡng nhất. Nên có một bữa ăn nhẹ công nghệ sau bữa tối. Điều này sẽ giúp bạn kiểm soát thèm muốn thèm ăn vào bữa khuya lúc cơ thể cần ngơi nghỉ để thực hiện các hoạt động bàn bạc chất.
Ẳn nhẹ trước lúc ngủ giúp ổn định đường huyết: Nếu không ăn gì hoặc ăn quá ít vào bữa tối trước lúc ngủ sẽ khiến thân thể không thể sản xuất đủ lượng insulin để loại bỏ glucose dư thừa, làm tăng lượng đường máu, hết sức nguy hiểm với sức khỏe, nhất là bệnh nhân tiểu đường. Nếu có lượng đường trong máu quá cao hoặc thấp vào buổi sáng, bạn hãy hỏi quan điểm bác sĩ trước lúc quyết định ăn nhẹ trước khi đi ngủ để đem lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe.
Ẳn đúng phương pháp giúp cải thiện giấc ngủ: Đói cồn cào giữa đêm được xem là thủ phạm gây ra tình trạng mất ngủ, ngủ không sâu giấc phổ thông. Một bữa ăn nhẹ sau bữa tối sẽ giúp bạn cảm thấy no và thỏa mãn suốt cả đêm. Chính do vậy, hãy ăn đủ no trước khi ngủ để giúp ích cho hệ tiêu hóa từ ấy ngủ ngon hơn.
- Một số tác hại của việc ăn trước khi ngủ
Không tốt cho người bị trào ngược dạ dày: Trào ngược bao tử là bệnh lý phổ thông, xảy ra lúc acid bao tử trào ngược lên thực quản, gây ra triệu chứng tiêu biểu như ợ nóng, ợ chua, khó thở, đau tức ngực,… Nếu có những dấu hiệu của bệnh này, bạn nên giảm thiểu tối đa việc ăn trước ngủ. Ngủ với một bao tử đầy ắp thức ăn sẽ tạo điều kiện thuận tiện cho acid bị đẩy ngược lên gây ra chứng trào ngược hiểm nguy. Cần tránh uống hoặc ăn món có cất cafe như rượu, trà, chocolate và gia vị cay nóng.
Dễ tạo thói quen ăn uống không lành mạnh: Ẳn nhiều đồ ngọt, thực phẩm giàu chất béo hay đồ uống có cồn, gas sẽ gây ra chướng bụng, khó tiêu, dẫn đến khó ngủ và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Việc ăn nhiều trước khi ngủ sẽ làm tăng thêm lượng calo dung nạp vượt quá nhu cầu hàng ngày, đặc biệt các người có thói quen ăn khi xem ti vi hoặc làm việc sẽ tác động xấu đến hệ tiêu hóa, làm tích tụ mỡ thừa và gây tăng cân. Ẳn đêm nhiều, thường xuyên sẽ khiến cân nặng tăng nhanh không kiểm soát.
- Một số lưu ý nếu bạn ăn trước lúc ngủ
Hạn chế những món tráng mồm, đồ ăn vặt: Đồ ngọt hay đồ rán rán hết sức hấp dẫn với chúng ta chính là mối tiềm tàng nguy cơ đem các chất béo thiếu lành mạnh vào trong thân thể. Hãy tránh xa kem lạnh, bánh ngọt, khoai rán,… bởi lúc ăn những thực phẩm này sẽ khiến bạn thuận lợi vượt quá nhu cầu calo hàng ngày.
Kết hợp Carbs với Protein hoặc chất béo: Việc ăn thêm protein và lượng nhỏ chất béo giúp thân thể no lâu, kiểm soát đường máu ổn định. Kết hợp thực phẩm chữa carbs với protein hoặc chất béo vững chắc là một món ăn tốt trước lúc ngủ mà bạn có thể vận dụng. Carbs có nhiều trong các loại hoa quả, rau xanh hay ngũ cốc nguyên hạt, giúp tạo ra một nguồn năng lượng ổn định cho cơ thể, xúc tiến giai đoạn trao đổi chất tốt hơn.
>>> Tham khảo: