Mọi người chỉ thường quan sát bề ngoài hào nhoáng của tiếp viên hàng không và cho rằng ngành này thật sung sướng. Tuy nhiên, tất cả các gì chúng ta trông thấy đều là phần nổi của tảng băng chìm. Nghề nào cũng có mặt trái của nó. Khi đã làm tiếp viên hàng không, họ đành chấp thuận những thứ tưởng chừng bình thường như giấc ngủ, miếng ăn, thậm chí sự an toàn của bản thân sẽ không được đảm bảo.
- Stress
Tiếp viên hàng không còn luôn thom thóp lo sợ về các rủi ro như bão táp, khủng bố, sự cố máy bay… Một lúc có điều không lành xảy ra, tiếp viên hàng không là các người trước tiên đặt sự an toàn của hành khách lên trên cả sự an toàn của chính bản thân.
Với lịch trình làm việc không giống ai, họ phải hy sinh rất nhiều niềm vui cá nhân. Lễ lộc, tết nhất, khi mọi người đang đoàn tụ với người nhà và gia đình, họ còn bận…rong ruổi trên một bầu trời phương xa nào đó. Tình cảm gia đình cũng vì đấy mà đôi khi bị rạn nứt.
Tiếp viên hàng không là một trong các lĩnh vực có tỷ lệ thải hồi hơi cao. Sau công đoạn huấn luyện khắt khe, tiếp viên hàng không phải trải qua một chuỗi thử thách trong vòng 6 tháng, vượt qua được 6 tháng mới được phép ký hợp đồng. Ngay cả lúc đã trở thành tiếp viên chính thức, họ rất dễ bị sa thải bởi các nguyên nhân nhỏ nhặt như đi trễ, đồng phục chưa chỉnh chu, tác phong không gọn ghẽ,...
- Lệch múi giờ
Ẳn sáng tại Sài Gòn, chiều check in trên quảng trường châu Âu, tối khuya lại đang vi vu đâu đấy trên bầu trời nước Mỹ, cứ như thế, lệch múi giờ là một chuyện xảy ra thường xuyên như cơm bữa đối với tiếp viên hàng không. Lệch múi giờ là sự mất điều hòa nhịp độ sinh học của thân thể về thói quen ăn, ngủ. Hiện tượng này thường xảy ra khi con người đi tàu bay quãng đường xa đến những nơi có độ chênh lệch về múi giờ (thường là trên 3 tiếng).
Vì đặc trưng công việc phải di chuyển liên hồi giữa những quốc gia có những múi giờ khác nhau, tiếp viên hàng không luôn sống trong tình trạng lệch múi giờ, từ đấy dẫn đến các căn bệnh rối loạn giấc ngủ liên miên. Từ Việt Nam nếu đi về phía tây, do giảm múi giờ, thân thể bạn sẽ thấy buồn ngủ sớm nhưng lại cảm giác như ngày dài hơn thông thường. Trái lại, khi chuyển động về phía đông như Mỹ hay Canada, bạn sẽ khó ngủ do cảm giác như đêm đến sớm hơn, từ đấy mệt mỏi lúc làm việc vào các ngày tiếp theo.

- Xúc cảm
Bạn đã quá quen thuộc với hình ảnh các anh chàng, cô nàng tiếp viên xinh đẹp luôn nở nụ cười tươi tỉnh trên môi. Mọi người vẫn thường nghĩ, được làm tiếp viên chắc là hạnh phúc lắm, có hạnh phúc mới tươi cười rực rỡ tới thế. Nhưng thực tế, nụ cười kia là một đề nghị bắt buộc của nghề nghiệp. Biết bao sự mỏi mệt, buồn bã, chán nản đều được họ khóa chặt bằng một nụ cười rực rỡ. Cảm xúc không được giải tỏa cứ như một bóng ma lặng lẽ ám ảnh họ kể cả trong giấc ngủ.
Dù cho cơ thể mệt mỏi rã rượi, dù cho gia đình đang có chuyện buồn, dù cho hành khách có khó chịu quát nạt, tiếp viên vẫn phải mỉm cười thật tươi tiếp diễn công việc. Một lúc khoác áo tiếp viên, họ không thuần tuý là những người phục vụ chuyến bay. Chính xác hơn, họ là những gương mặt đại diện. Đại diện cho hãng bay, đại diện cho quốc gia, đại diện cho cả một văn hóa. Việc bộc lộ cảm xúc cá nhân được cho là rất thiếu chuyên nghiệp.
- Thời gian làm việc
Không giống như các lĩnh vực khác, thời gian làm việc của tiếp viên hàng không chẳng bao giờ được cố định. Lúc thì phải bay vào sáng sớm, lúc lại bay vào giữa trưa, có khi giữa đêm đã phải lọ mọ thức dậy để kịp giờ xuất phát. Đối với họ, định nghĩa ngày hay đêm, trong tuần hay cuối tuần, ngày thường hay lễ tết, toàn bộ đều giống nhau, có ca bay là phải đi làm. Chuyện ngủ đúng giờ đủ giấc với tiếp viên hàng không quả là một điều quá xa xỉ.
Để có thể sinh tồn với nghề nghiệp đặc biệt này, ngủ dã chiến là một hình thức chữa cháy được rất nhiều tiếp viên hàng không lựa chọn. Bất kể ngày hay đêm, trước khi bay, họ sẽ tranh thủ chợp mắt để lấy sức phục vụ hành khách. Và thói quen ngủ bất kể ngày đêm này đã làm cho cho tình huống rối loạn giấc ngủ của tiếp viên hàng không ngày càng trầm trọng. Tình huống buồn ngủ vào ban ngày, hay mất ngủ vào ban đêm là một chuyện thường xuyên xảy ra với tiếp viên hàng không.
Đối với tiếp viên hàng không, việc bay bốn chuyến bay khác nhau, làm việc liên tục 12 tiếng một ngày, bất kể cuối tuần hay lễ tết là chuyện quá cỡ bình thường. Bạn có thể nghĩ trong 12 tiếng này, tiếp viên sẽ được nghỉ ngơi hoặc chợp mắt đôi lúc. Nhưng không, 12 tiếng làm việc đúng nghĩa là 12 tiếng làm việc.
Hàng tá công việc đang xếp hàng chờ họ từ khi lên phi cơ cho đến lúc hạ cánh. Nào là kiểm tra an ninh, nào là chỉ dẫn ghế ngồi và sắp xếp hành lý, nào phục vụ thức ăn nước uống, tới cả việc chùi rửa toilet, hốt rác cũng do tiếp viên làm. Thế nên, chẳng hề có chuyện tiếp viên hàng không sẽ được ngủ bù trong giờ làm việc. Ngủ gục đồng nghĩa với việc họ sẽ bị khiển trách và trừ lương.
>>> Tìm hiểu thêm: